2025/01/16 会社情報 カネステ後藤商店は、西宮市で戦前から青果商を営んでいます。 カネステという名前の由来は、創業者である現代表取締役の祖父が後藤捨蔵という名前であったことからこの名前から『ステ』を取り、『カネ』は、曲尺(かねじゃく)という記号に由来する「かね」と読む記号で、律儀でまっすぐな商いを信条とする商人が自社の社名の一部として使っていたもので、この2つを組み合わせてカネステになったようです。 続きを読む
2024/06/28 未分類 やまぐちさんちの野菜 神戸市北区にある山口さんの農場は、自然豊かな落ち着いた場所にあります。 極力農薬を使わない昔ながらの手間暇を惜しまない農法で栽培しているため、田畑にいる虫やカエルを食べにコウノトリが飛来する姿を見かけることがよくあります。 ビニールハウスが30本近くあり、その中で栽培の難度が上がっても敢えて味のおいしい品種を選ぶなどこだわり… 続きを読む