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  • フレッシュなミニトマトたち!
  • 2026/03/10
  • フレッシュなピチピチなミニトマトたちが勢揃いです!
    ぜひ ご賞味ください♪

    ミニトマトの焼きびたし

    材料(2人分)

    • ミニトマト … 200g
    • オリーブオイル … 大さじ1
    • だし … 150ml
    • 薄口醤油 … 小さじ2
    • みりん … 小さじ1
      ※あれば
    • 生姜(すりおろし少々)


    下準備

    1. ミニトマトはヘタを取る
    2. 皮に軽く切れ目を入れる(1ヶ所)

    味が入りやすくなる


    作り方

    冷蔵庫で30分〜1時間
    フライパンにオイル
    ミニトマトを中火で焼く
    皮が弾けて少し崩れる手前で止める
    温かいまま、だし+調味料に入れる

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